Verde Oliva
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Fermentação natural · Brownies

Artesanal de verdade.

Produtos sob medida, feitos com calma e carinho.

Encomendas abertas! Ver os produtos
1 FORNADA POR SEMANABrownies todos os diasPorto Alegre
Pão de fermentação natural recém-assado
24h
De fermentação lenta em cada fornada
Levain naturalSem aditivosFeito sob demandaVarejo e atacado
Pães de fermentação natural

Três pães.
Uma massa viva.

Cada pão leva até 24 horas de fermentação com o nosso levain. Nossas fornadas são pequenas e priorizamos sempre a qualidade à quantidade.

{{ p.price }} Adicionar
Dois pães de fermentação natural
Combinação com desconto

Dupla da Semana

Leve o tradicional junto com um centeio ou um integral 50%. Os dois pães da semana, um preço só.

R$ 40 R$ 45 Economize R$ 5
Adicionar com centeioAdicionar com integral
Brownies

Para fechar bem qualquer dia...

Nossa outra linha de produtos para os amantes de doce. Casquinha crocante e característica, miolo macio e molhadinho, vendidos no varejo ou no atacado, com entrega todos os dias.

Dois brownies tradicionais Verde Oliva na embalagem kraft
Chocolate ao leite

Brownie Tradicional

Massa densa e úmida, casquinha fina e crocante por cima. Para quando vier aquele pensamento: queria tanto um docinho agora...

R$ 10 / unidade Adicionar ao carrinho
Atacado

Brownies no seu balcão

Cafés, lojas e revenda: produzimos em volume conforme a sua demanda, com preço por quantidade combinado no WhatsApp.

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Uma lembrança com a sua cara

Embalagem personalizada para casamentos, aniversários e lembranças de empresa. Fazemos a sua arte personalizada, conforme a sua demanda.

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Vontade de brownie agora?

Brownies saem todos os dias, sem calendário de fornada. Para pedir na hora, estamos também no iFood.

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Pães empilhados sobre pano de linho
Fermentação natural

O tempo é o ingrediente

Nada de fermento industrial nos pães. A fermentação fica por conta do nosso levain: ele faz a massa crescer devagar, quebra o glúten pra você e deixa tudo mais leve de digerir. É também por isso que trabalhamos com fornadas marcadas: o pão fica pronto quando a massa decide.

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Calendário

Pães às quintas, brownie todo dia

Por enquanto temos uma fornada de pães por semana. A massa precisa do tempo dela, então os pedidos fecham na terça.

Pães de fermentação natural
Toda quinta
Faça o pedido até terça à noite e receba o pão fresco na quinta.
Seg
Ter
Pedidos fecham
Qua
Qui
Fornada
Sex
Sáb
Dom
Brownies
Todos os dias

Sem calendário de fornada. Combine a data e a quantidade pelo WhatsApp com um dia de antecedência.

Nossa história

Tudo começou na cozinha de casa.

A Verde Oliva nasceu junto com o nosso Levain, o Farid, lá em 2024. E da teimosia de fazer um pão que valesse à pena a espera, estamos até hoje entregando qualidade e sabor. Um vizinho pediu um, depois dois, e por aí se seguiu nossa história.

24h
De fermentação
1
Fornada por semana
0
Aditivos
Pães embalados prontos para retirada
Cesta de pães na bancada
Clube do pão

Seu pão reservado,
toda semana

Toda quinta, o seu pão sai do forno já reservado.
Assinantes levam 10% de desconto em todos os pães e provam as novidades da bancada primeiro.

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Valores com os 10% já aplicados sobre o Verde Oliva tradicional. Trocou por centeio ou integral? O desconto acompanha.

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Sacola de papel da Verde Oliva com pão embalado
Dúvidas

Perguntas que sempre chegam

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Variedade de pães artesanais

Encomendas abertas!

Pães: peça até terça à noite para a fornada de quinta. Brownies: é só combinar a data.

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