Produtos sob medida, feitos com calma e carinho.

Cada pão leva até 24 horas de fermentação com o nosso levain. Nossas fornadas são pequenas e priorizamos sempre a qualidade à quantidade.

Leve o tradicional junto com um centeio ou um integral 50%. Os dois pães da semana, um preço só.
Nossa outra linha de produtos para os amantes de doce. Casquinha crocante e característica, miolo macio e molhadinho, vendidos no varejo ou no atacado, com entrega todos os dias.

Massa densa e úmida, casquinha fina e crocante por cima. Para quando vier aquele pensamento: queria tanto um docinho agora...
Cafés, lojas e revenda: produzimos em volume conforme a sua demanda, com preço por quantidade combinado no WhatsApp.
Embalagem personalizada para casamentos, aniversários e lembranças de empresa. Fazemos a sua arte personalizada, conforme a sua demanda.
Brownies saem todos os dias, sem calendário de fornada. Para pedir na hora, estamos também no iFood.

Nada de fermento industrial nos pães. A fermentação fica por conta do nosso levain: ele faz a massa crescer devagar, quebra o glúten pra você e deixa tudo mais leve de digerir. É também por isso que trabalhamos com fornadas marcadas: o pão fica pronto quando a massa decide.
Por enquanto temos uma fornada de pães por semana. A massa precisa do tempo dela, então os pedidos fecham na terça.
Sem calendário de fornada. Combine a data e a quantidade pelo WhatsApp com um dia de antecedência.
A Verde Oliva nasceu junto com o nosso Levain, o Farid, lá em 2024. E da teimosia de fazer um pão que valesse à pena a espera, estamos até hoje entregando qualidade e sabor. Um vizinho pediu um, depois dois, e por aí se seguiu nossa história.


Toda quinta, o seu pão sai do forno já reservado.
Assinantes levam 10% de desconto em todos os pães e provam as novidades da bancada primeiro.
Valores com os 10% já aplicados sobre o Verde Oliva tradicional. Trocou por centeio ou integral? O desconto acompanha.

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Pães: peça até terça à noite para a fornada de quinta. Brownies: é só combinar a data.